Masterclass Nutrizione e Disturbi Alimentari da 20 ECM
Ricostruire il Rapporto con il Cibo: l'intervento nutrizionale nei Disturbi Alimentari
Due giorni di formazione intensiva da 20 ECM a Roma e online dedicata al trattamento nutrizionale dei Disturbi Alimentari.
- 31 gennaio e 1 febbraio 2026
- Comestai Cento DCA - Centro Commerciale Domus (Via Alimena 111)
- 31 gennaio dalle 15:30 alle 19:30 | 1 febbrario dalle 9:30 alle 18:30
- Sfoglia il programma delle due giornate
Un percorso intensivo di due giornate sia in presenza che online dedicato ai professionisti della nutrizione che lavorano — o desiderano lavorare — nel complesso mondo dei Disturbi Alimentari. Il corso integra evidenze scientifiche aggiornate, strumenti pratici e un approccio multidisciplinare per guidare nutrizionisti, dietisti e medici nella gestione clinica di bambini, adolescenti e adulti con DA.
Prezzo scontato fino al 31 dicembre!
Perché partecipare alla Masterclass
Formazione Tailor Made
Due giornate complete di formazione dedicata ai professionisti della nutrizione vogliono lavorare con i Disturbi Alimentari.
Approccio Scientifico
Contenuti basati su evidenze aggiornate e linee guida internazionali, per garantire un intervento nutrizionale efficace e fondato sulla ricerca.
Strumenti Pratici
Tecniche operative, protocolli, simulazioni e attività esperienziali per acquisire competenze subito applicabili nella pratica clinica.
Chiarezza e Struttura nel Trattamento
Ottieni una guida chiara e strutturata per gestire i Disturbi Alimentari, così da sapere sempre come muoverti, cosa fare anche nelle situazioni più complesse.
Prezzo scontato fino al 31 dicembre!
Cosa imparerai
La Masterclass si svolge sia online che in presenza a Roma su due giornate di alta formazione in cui si lavorerà insieme per imparare a:
- Valutare correttamente lo stato nutrizionale nei Disturbi Alimentari, riconoscendo segnali di rischio e criticità mediche.
- Impostare piani nutrizionali terapeutici per bambini, adolescenti e adulti, adattandoli alle diverse fasi della cura.
- Gestire la paura di prendere peso, le credenze disfunzionali e le resistenze tipiche dei DA.
- Affrontare restrizione, binge eating, evitamento dei cibi temuti e comportamenti compensatori con strategie basate sulle evidenze.
- Condurre pasti assistiti, esposizioni alimentari e momenti esperienziali di riabilitazione nutrizionale.
- Collaborare efficacemente all’interno di un team multidisciplinare, comprendendo ruoli, confini e integrazione degli interventi.
- Gestire casi clinici complessi attraverso simulazioni, role playing e supervisione guidata.
La docente
Pratica clinica ed esperienza sul campo
Lucia Elisabetta Abate
Dietista, Nutrizionista e Formatrice
Lucia Elisabetta Abate è una dietista nutrizionista specializzata nella riabilitazione e nel trattamento dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DNA) in età evolutiva e adulta. Originaria di Cassino e ormai romana d’adozione, porta con sé fin da bambina una direzione precisa: trasformare il desiderio di aiutare gli altri in un impegno professionale concreto e competente.
Dopo un primo percorso formativo in biologia, sceglie di seguire fino in fondo la sua vera vocazione e si iscrive al corso di Dietistica dell’Università di Roma Tor Vergata, dove si laurea con lode nel 2019. La sua tesi in patologia, dedicata alla neoplasia mammaria, la guida a collaborare come volontaria con l’associazione Susan G. Komen, offrendo consulenze nutrizionali gratuite a pazienti oncologici: un’esperienza che rafforza ulteriormente la sua sensibilità clinica e umana.
Convinta sostenitrice del lavoro in équipe e del valore del “fare rete”, dal 2019 esercita come libera professionista a Roma, presso il suo studio in zona Giardinetti–Tor Vergata e in un secondo studio medico ai Parioli. Collabora a Cassino con la Casa di Cura Privata Sant’Anna ed è docente di Educazione Alimentare e di Igiene e Sicurezza Alimentare. Fa parte dell’équipe multidisciplinare di Comestai, servizio specializzato nei disturbi alimentari, in cui ricopre il ruolo di referente nutrizionale.
Negli anni ha scelto di approfondire in modo mirato la sua formazione nei DNA, conseguendo un Corso di Perfezionamento e vari Master (Elform, USL Umbria 1), oltre a specializzarsi in nutrizione oncologica e sportiva grazie al Master SANIS. È socia ordinaria SISDCA e socia professionista ADEPO e Animenta, di quest’ultima anche parte del team dei professionisti volontari.
Lucia ha costruito la sua pratica clinica su un approccio lontano da giudizi, rigidi schemi dietetici e miti su peso, corpo e alimentazione. Nei suoi percorsi mette al centro ascolto, gentilezza ed empatia, integrandoli con solide basi scientifiche e aggiornamento continuo: un equilibrio che rende il suo lavoro tanto umano quanto efficace.
Negli ultimi anni ha scelto di portare competenza e divulgazione anche sui social, trasformandoli in un canale accessibile per aiutare le persone a orientarsi fra informazioni spesso confuse e contraddittorie, e per promuovere cultura, consapevolezza e cura in un ambito che richiede delicatezza, chiarezza e professionalità.
Early Bird
Fino al 31 dicembre hai la possibilità di acquistare
la Masterclass da un prezzo scontato
400 +IVA
Invece di 650 + IVA
*il costo della Masterclass può essere rateizzato in tre diverse rate (basta mandare una mail a palestra@animenta.org)
Entra nell'ecosistema di Animenta
La Palestra di Animenta nasce dall’esperienza di Animenta APS, una delle principali realtà non profit per la prevenzione e informazione sui Disturbi Alimentari. Formarsi insieme a noi significa anche accedere all’ecosistema stesso di Animenta formato da professionisti, aziende, volontari e storie.
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La Palestra di Animenta è lo spazio formativo di Animenta APS dedicato ai Disturbi del Comportamento Alimentare e alla comunicazione inclusiva. Uniamo rigore scientifico e attenzione alla persona per creare percorsi di crescita professionale e culturale.