I DCA in ottica psico-sociale
Un modulo per imparare a trovare una risposta alla domanda “Cosa sono i Disturbi Alimentari?”
Il primo modulo si compone di quattro lezioni tenute da alcuni dei principali professionisti nell’ambito dei DCA che da oltre 15 anni si occupano di questa patologia.
Le prime 4 lezioni mettono le basi per i moduli successivi e offrono una panoramica approfondita sui DCA, sulla loro evoluzione, sull’abbassamento dell’età di insorgenza e sul loro trattamento.
Lezione 1
Cosa sono i Disturbi Alimentari? Come possiamo definirli? Perché si parla di epidemia silenziosa dei DCA? La prima lezione del corso sarà una panoramica di approfondimento sui principali disturbi alimentari e il loro funzionamento, verranno forniti dati aggiornati sull’epidemiologia dei DCA a livello nazionale e sulle attualità modalità di cura presenti. La convergenza tra la clinica e casi studio reali permetterà anche di conoscere che cosa significa soffrire oggi di Disturbi Alimentari e perché sempre più giovani, ma anche adulti, si ammalano di questa patologia. Uno sguardo a 360 gradi, nel primo modulo, per entrare nel mondo dei DCA.
Lezione 2
I disturbi alimentari in età evolutiva sono una problematica complessa, influenzata da fattori biologici, psicologici e sociali. Questo modulo propone una panoramica sul ruolo della famiglia nella prevenzione, nel riconoscimento precoce e nel trattamento dei disturbi alimentari. Attraverso riferimenti teorici e casi clinici, verranno analizzate le dinamiche familiari che possono incidere sull’insorgenza e sul decorso del disturbo, evidenziando il potenziale della famiglia come risorsa centrale nel percorso di cura. Uno sguardo integrato permetterà di comprendere l’importanza della collaborazione tra genitori, caregiver e professionisti della salute mentale per favorire il benessere del minore.
Lezione 3
La lezione si concentrerà sull’approfondimento dell’approccio medico-nutrizionale nel trattamento dei DCA, evidenziando il ruolo di medici, dietisti e nutrizionisti nel trattamento di un DCA. Un aspetto centrale della lezione sarà l’importanza di un intervento multidisciplinare che integri competenze mediche e nutrizionali con quelle psicologiche e psichiatriche, al fine di garantire una cura completa e personalizzata per il paziente.
Lezione 4
I disturbi dell’alimentazione sono quadri psicopatologici complessi, dai confini nosografici non ben delimitati e spesso mutevoli nel tempo. Nella loro costituzione ed evoluzione si intrecciano in maniera inestricabile aspetti psicologici, culturali, psichiatrici ed internistici. La complessità della forma clinica che si presenta alla nostra osservazione dipende dell’intreccio e della trama di diverse variabili che riguardano fondamentalmente le seguenti aree su cui si focalizzerà l’intervento: 1) il significato del sintomo e gli aspetti correlati 2) il nucleo psicopatologico specifico: l’esperienza del corpo dalla insoddisfazione corporea al disturbo dell’immagine corporea 3) le comorbilità psichiatriche 4) gli effetti della malnutrizione sulle comorbilità vere o apparenti.
Lezione 5
La lezione del Dottor Armando Cotugno sarà dedicata all’approfondimento dei principali modelli teorici e delle strategie cliniche impiegate nel trattamento dei disturbi alimentari in contesti ambulatoriali e residenziali. Il Dottor Cotugno illustrerà come la valutazione multidimensionale rappresenti il punto di partenza imprescindibile per definire il livello di cura più appropriato e costruire un percorso terapeutico personalizzato. La lezione analizza le differenze strutturali tra interventi ambulatoriali, più focalizzati sulla continuità del supporto psicoterapeutico, sulla psicoeducazione e sul monitoraggio clinico, e i programmi residenziali, che offrono un contenimento maggiore, un’osservazione più ravvicinata del comportamento alimentare e un lavoro intensivo sulle dinamiche emotive e relazionali. Attraverso esempi clinici e riferimenti alle linee guida attuali, verranno approfonditi i ruoli integrati delle diverse figure professionali – psicologo, psichiatra, nutrizionista, infermiere e team educativo – e le modalità con cui ciascun intervento viene adattato alla fase del disturbo, alla motivazione al cambiamento e ai bisogni specifici della persona. Particolare attenzione sarà rivolta ai processi di engagement, al lavoro con le famiglie, alla gestione delle crisi e alla prevenzione delle ricadute, sottolineando come la continuità tra i vari setting di cura sia fondamentale per garantire stabilità, progressi duraturi e una reale integrazione tra interventi nutrizionali, psicoterapeutici e psicosociali.
Lezione 6
I Disturbi del Comportamento Alimentare in età evolutiva richiedono uno sguardo clinico capace di cogliere la complessità di una sofferenza che spesso si esprime attraverso il corpo prima ancora che attraverso le parole. In questa lezione approfondiremo la psicopatologia dei DCA nei bambini e negli adolescenti, mettendo in luce le specificità sintomatologiche di questa fascia d’età, le manifestazioni precoci e atipiche, e le principali comorbidità che frequentemente si intrecciano al disturbo alimentare, come ansia, depressione e difficoltà nella regolazione emotiva. Particolare attenzione sarà dedicata alla lettura del sintomo alimentare non come evento isolato, ma come espressione di un funzionamento psicologico più ampio, inserito in una fase evolutiva delicata in cui identità, autonomia e relazioni familiari sono in profonda trasformazione. Verranno approfonditi i modelli di trattamento evidence-based per l’età evolutiva e il valore del lavoro multidisciplinare, sottolineando l’importanza dell’integrazione tra psichiatra, psicologo, nutrizionista e pediatra nella costruzione di un percorso terapeutico coerente e tempestivo.
Un focus centrale sarà dedicato al rapporto con la famiglia, intesa non solo come contesto ma come parte attiva e fondamentale del processo di cura. La lezione esplorerà il coinvolgimento dei caregiver nel trattamento, le dinamiche relazionali che possono influenzare l’andamento del disturbo e le strategie per costruire un’alleanza terapeutica solida, capace di sostenere il cambiamento senza alimentare sensi di colpa o contrapposizioni.
In questo modulo imparerai a:
Modulo #2
Il cibo non è l’unico aspetto dei DCA, ma il rapporto con esso influisce in modo significativo sulla salute mentale e internistica.
Questo modulo aiuta a costruire un approccio inclusivo al peso e alla salute, utile nella pratica nutrizionale e non solo.
Modulo #3
Nei Disturbi del Comportamento Alimentare il corpo parla in modi diversi: come sintomo, come immagine distorta, come strumento di relazione.
Quattro lezioni per analizzarne il ruolo attraverso più prospettive.
Modulo #4
I Disturbi del Comportamento Alimentare attraversano identità di genere, comunità BIPOC e vissuti di grassofobia.
Riconoscere queste intersezioni è fondamentale per garantire equità e qualità nella cura.
Modulo #5
In questo modulo esamineremo il ruolo che social media e strumenti digitali hanno nel trattamento dei Disturbi Alimentari, considerando rischi e opportunità.
Una lezione conclusiva affronterà le modalità di lavoro in équipe, sperimentando approcci sia tradizionali che online.
Siamo qui per ascoltarti e aiutarti a scegliere il percorso più adatto a te.
Che tu voglia approfondire il corso ECM o scoprire le nostre Masterclass, il nostro team ti risponderà con chiarezza e senza impegni.
